ضلوع بقرية مطهوة ببطء و ريب آي و ريش لحم غنم مشوية على الفحم، تقدم مع صوص الباربكيو والثوم والرانش والشيميتشوري والبافلو، مع البطاطس المقلية تقدم جانباً